昨日のご飯はよ～
バーボンのオリジナルライスをまねたんだよ～
バーボンっていう世田谷に洋食屋さんがあるんだけど、ボリューム満点でうまい!!!
彼に連れてってもらって。はまりましたの。
それをお家で再現!!!
超簡単なワンプレートめし。
【材料】
牛ひき肉
たまねぎ１個
しめじ １房
小松菜（安かったから入れてみた）
とろけるチーズ
パルメザンチーズ
ご飯
【調味料】
ゴマ油
お酒
しょうゆ
みりん
ポン酢（お好みで）
cocking!
たまねぎを４/1にカット、そのあと短冊切りにして、しめじは根っこのとこ切って、
小松菜は３cmくらいにカット。
フライパンにごま油をひいて、たまねぎを中火でくたくたになるまで炒め、その後ひき肉を入れ
火が通ったらしめじ、小松菜をど～ん！
お酒
しょうゆ
みりん
ポン酢（お好みで）
を投入！
煮汁たっぷりのほうがご飯とからんでおいしいよ。
あ、ここで言っとくけどわたし基本料理は目分量です。
味をみつつ好みの味を作っていきます。
だから皆さんも自分の味を探しながら作ってください。
で、煮詰まったら火を消し、とろけるチーズを掛けちょい寝かせる。
彼が帰ってきました～！
てタイミングでご飯を盛り、onとろけるチーズ、on具たち！
お隣に好きなサラダをてんこ盛りにして。
食べます。
タバスコ掛けてもおいしいよ～！
サラダとご飯を混ぜて食べるの。うま～～～～～い!!!
あ、これに温泉卵も最高だね。
ぜひ、お試しあ～れ～
Best.
